糖饼糖块糖豆一家子

　　现代父母视孩子为珍宝，把孩子捧在手心呵护，照顾得无微不至，给孩子吃最好的、穿最好的…，希望孩子能健康快乐的成长。然而，有些父母以为，只要孩子能吃就是福，即毫无节制的提供孩子最好的饮食，殊不知过多的营养，反而会造成孩子身体的负担。

　　草屯佑民医院小儿科主任李伯勋医师表示，我们知道对宝宝成长很重要的营养素就是蛋白质，因为蛋白质是建造身体组织重要的营养素。对于生长快速的婴儿时期的宝宝来说，最好的蛋白质来源就是母乳。母乳中主要的蛋白质成分是乳清蛋白，占母乳蛋白质含量的60%，它在胃中消化后形成的凝乳块较细柔，而容易被宝宝消化吸收。除此之外，母乳乳清蛋白中含有丰富的优质α-蛋白，提供身体完整的必需胺基酸组成，蛋白质利用率高，容易被身体吸收利用。

　　李伯勋医师说明，医学研究指出，给予婴儿富含优质α-蛋白的饮食，即使其饮食中的蛋白质含量比一般牛奶低，但是对于宝宝的生长状况并不会因摄取的蛋白质较少而造成影响，而且因为宝宝所摄取的蛋白质含量较少，对宝宝的肾脏也较无负担。

　　李医师进一步说明，由此可见，母乳是宝宝最好的食物，母乳中的优质α-蛋白不但好消化、好吸收，而且可以提供完整的必需胺基酸组成，所以即使母乳中的蛋白质含量比一般牛奶的蛋白质含量低，但是仍足以提供宝宝快速生长所需的营养，而且可以减少对宝宝的肾脏负担。