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　　近年来，医学及营养界不断研究长链多元不饱和脂肪酸对婴儿成长发育的相关性，越来越多的研究报告指出，主要的两种长链多元不饱和脂肪酸–DHA与AA，对宝宝在智能、视觉和认知上的发展有所帮助。不过医师指出，身体对所有营养素的摄取或吸收，皆会有一定的量与比例，才能创造出最佳的营养价值，不是愈多愈好，因此，摄取适当的DHA与AA比例，才能发挥有效的营养价值。

　　台北马偕纪念医院小儿科主任李宏昌表示，母乳永远是宝宝最佳的营养来源，妈妈应尽量喂哺母乳，如果无法喂哺时，也必须由饮食中补充这些长链多元不饱和脂肪酸。

　　李宏昌表示，一般而言，成人及儿童可自每日的饮食中如鱼类、蛋黄、海藻等食物中直接获得，也可以由其前驱物质-亚麻油酸(LinoleicAcid)及次亚麻油酸(LinolenicAcid)在体内转换成DHA及AA。然而，婴儿（尤其是早产儿或低体重儿）因身体系统未发育成熟，由体内自行合成此两种长链多元不饱和脂肪酸的能力可能有限，所以最好以母乳喂哺宝宝，因为母乳中含有丰富的DHA及AA；许多研究结果均显示，喂哺母乳的婴儿其血清及红血球中的DHA与AA的含量都较喂哺一般婴儿配方者高，视觉发展及智能发育在婴儿早期也有较好的表现。

　　奇美医院小儿科主任陈达人表示，曾有一项长达18年、超过1000人的研究显示，喂哺母乳超过8个月的婴儿，比喂哺一般婴儿配方的婴儿，其有较高的IQ与学术成就；此外，喂哺母乳的婴儿，其视敏度的发展较好。更有研究结果显示，喂哺母乳的婴儿于认知发展方面，较喂哺一般婴儿配方的婴儿高，此种差异在婴儿成长至6个月以前即被发现，并且持续至15岁左右。所以母乳是婴儿最好的食物，在母亲不喂哺母乳时，则宜由饮食中添加DHA与AA。

　　高雄长庚儿童医院内科部主任黄崇滨指出，孩子的视觉从初生起就该好好的为他维护，不仅适当的光线来源很重要，适当、均衡的营养对视觉的发展更是重要。例如大家所熟知的营养素，维生素A，就可以帮助视网膜内视紫的形成，以维持宝宝正常的视觉，而母乳中就含有宝宝成长发育所需的各种营养素。

　　黄崇滨说，眼睛视网膜内有一层杆状细胞，是光线的接受体，这接受体内含有较多的长链多元不饱和脂肪酸-DHA与AA，对胎儿及新生儿眼睛功能的发育很重要。DHA约占眼部视网膜总脂肪酸的50％；饮食中如果缺乏这种脂肪酸会导致视网膜中DHA的含量较低。

　　许多研究证明，喂哺母乳的婴儿，其视敏度发展明显的较喂哺一般婴儿配方者好。