2岁3、4个月大宝宝营养需求
qqj 写于 2010-09-18
这时期强调给宝宝吃品种丰富的蔬菜水果。但需要强调的不可过量，以免适得其反。例如，家长要控制胡萝卜的摄入，虽然其中含有大量胡萝卜素，在肠道吸收后转变为维生素A，确实是一种对宝宝很有营养的蔬菜。但由于维生素A是一种脂溶性维生素，可在体内储存。若过多食用，就会使血中胡萝卜素水平骤增，引发胡萝卜素血症。表现为手掌、足掌皮肤变黄，就好似患了黄疸肝炎。同时，还会出现厌食、呕吐甚至烦躁、夜惊等症状。除胡萝卜外其他富含胡萝卜素的食物，如西红柿，过量进食也会使皮肤变为橙黄色。因此，不管是多好的食物，也要适量补充。同时还要注意切不可用果汁代替水果，因为新鲜水果不仅含有丰富的营养成分，而且孩子在吃水果时，还可锻炼咀嚼肌及牙齿的功能，刺激唾液分泌，促进孩子的食欲。而各类果汁都是经加工制成的，不但会损失一些营养素，而且还要添加如食用香精、色素等添加剂，宝宝长期过多地饮用会给健康带来危害。此外，果汁中加的糖分使其甜度过浓，会影响宝宝的正常食欲，严重者导致厌食。
还需要强调的是，这时期的宝宝每天给予家常饭三次。但由于宝宝的胃容量相对小，而活动量却大得多，消化快，所以往往未到吃饭时间便会饿了。在两餐之间可以酌情给予加餐食物，可及时补充宝宝的能量以满足机体需要，也给宝宝带来快乐，例如：饼干、馒头、酸奶、鸡蛋、水果、红薯、胡罗卜、核桃等。但一定是适当的，时间合适，量合适，食物选择得当，切不可给宝宝脂肪过多，糖过多的食物，浓茶，辣椒和其它刺激性不易消化的食品也不可以给宝宝吃，否则会影响宝宝的正常饮食。